Voici la recette facile pour faire un bonne pâte brisée
300gr de farine
150 gr de beurre
1/2 cuillère à café de sel
8cl d'eau
Mettez la farine, le beurre et le sel dans une jatte, mélangez en frictionnant le beurre et la farine ensemble.
Jusqu’à ce que vous obtenez une "pâte" sableuse
Ajoutez l'eau petit à petit jusqu'à ce que la pâte devienne bien lisse, voilà elle est toute prête
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